Lotek Ala Sunda.
Sedang mencari ide resep lotek ala sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lotek ala sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lotek ala sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lotek ala sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lotek ala sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lotek Ala Sunda menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lotek Ala Sunda:
- Siapkan 200 gram tauge.
- Siapkan 100 gram kol.
- Sediakan 100 gram kacang panjang.
- Gunakan 100 gram kangkung.
- Sediakan 250 gram kacang tanah goreng.
- Ambil secukupnya Bawang putih, kencur, cabe rawit.
- Ambil secukupnya Gula merah, dan garam.
- Siapkan 1 buah jeruk limau peras dan kasih air secukupnya.
- Sediakan secukupnya Bawang goreng.
- Gunakan Kerupuk sebagai pelengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Lotek Ala Sunda:
- Rebus semua sayuran dan ubi manis sisihkan..
- Siapkan bahan yang lainnya dan goreng kacang tanah..
- Selanjutnya ulek bumbu loteknya, lalu kasih air perasan jeruk limau dan tes rasanya..
- Lalu masukkan sayurannya dan aduk-aduk sampai rata..
- Dan lotek siap di sajikan dengan di beri taburan bawang goreng dan kerupuk. 😋😋.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lotek ala sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments