Tahu Susur/ Tahu Berontak.
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu susur/ tahu berontak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu susur/ tahu berontak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu susur/ tahu berontak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu susur/ tahu berontak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu susur/ tahu berontak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Susur/ Tahu Berontak memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Susur/ Tahu Berontak:
- Gunakan 1 bungkus tahu kulit/ 10 buah.
- Sediakan 🔸BAHAN ISIAN.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 2 lembar kol.
- Siapkan 1 genggam penuh taoge.
- Gunakan Secukupnya daun bawang dan seledri.
- Gunakan Secukupnya dalaman tahu yg disisir.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Secukupnya royco.
- Siapkan 🔸BUMBU ULEG SAYUR ISIAN.
- Gunakan 1 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Sejumput merica butiran.
- Sediakan 🔸 BAHAN TEPUNG.
- Sediakan 5 sdm munjung tepung terigu.
- Ambil 3 sdm munjung tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdm tepung beras (opsional).
- Ambil Daun bawang.
- Sediakan 🔸 BUMBU ULEG TEPUNG.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil Sejumput merica butiran.
- Gunakan Secukupnya royco.
Cara membuat Tahu Susur/ Tahu Berontak:
- Belah dan sisir isian tahu (keluarkan).
- Potong bahan isian sementara itu uleg bumbu untuk isian. Tumis bumbu uleg tambah 3sdm air, 1 sdt gula pasir dan royco secukupnya. Masukkan isian wortel,kol,taoge,isian tahu dan daung bawang serta seledri masak sampai agak layu..
- Beri isian ke dalam tahu yg telah dibelah, setelah selesai bikim bumbu tepungnya. Aduk rata (tekstur jangan terlalu cair tp cenderung kental).
- Balur tahu ke tepung, goreng hingga keemasan/ matang (aku prefer lbh kering/ agak kecoklatan biar lebih kriuk. Selamat nyemil😁.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Susur/ Tahu Berontak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments