Bagaimana Menyiapkan Ayam Masak Merah abah Anti Gagal

Ayam Masak Merah abah.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak merah abah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak merah abah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak merah abah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam masak merah abah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam masak merah abah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Masak Merah abah memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Masak Merah abah:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 3 biji bawang merah besar.
3. Siapkan 10 biji bawang merah kecil*.
4. Siapkan 4 ulas bawang putih*.
5. Siapkan 2 inci halia*.
6. Siapkan 10 tangkai cili kering - rebus*.
7. Siapkan serbuk kunyit.
8. Gunakan 1 tin kecik tomato pes.
9. Siapkan 3 sudu sos cili.
10. Gunakan tomato biji.
11. Sediakan rempah 3 sekawan.
12. Ambil garam.
13. Siapkan gula melaka.
14. Siapkan 2 sudu butter.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Masak Merah abah:

1. Ayam di potong-potong. Terpulang pada masing-masing nak besar mana. Kemudian lumur dengan garam dan serbuk kunyit dan di goreng 1/2 masak. Jangan terlalu garing..
2. Bahan bertanda *sebahagian di kisar halus sebahagian lagi di mayang halus. Tumis sebahagian bahan yg di mayang halus hingga garing kemudian masukkan bahan yg dikisar halus. Setelah garing masukkan tomato pes, cili sos masak lagi hingga terbit minyak. Masukkan bahan perasa garam dan gula melaka..
3. Bila bahan tumis dah garing masukkan ayam. Kacau rata dan masak hingga ayam betul-betul masak. Masukkan tomato biji dan bawang besar yg di mayang. Matikan api dan masukkan sedikit butter. Siap. Bolehlah di taburkan dengan daun sup. Boleh di makan dengan nasi tomato dan acar timun. Nak makan dengan nasi putih pun sedap. Selamat mencuba💕.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam masak merah abah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!