Tahu Bakso Udang.

Tahu Bakso Udang

Sedang mencari ide resep tahu bakso udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bakso udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu bakso udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu bakso udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Bakso Udang menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Bakso Udang:

  1. Gunakan 500 gram udang (dibuka kulitnya).
  2. Ambil 10 biji tahu yang sudah digoreng (beli di pasar).
  3. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
  4. Siapkan 6 sdm tepung tapioka.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Sediakan 1 sdt garam.
  9. Gunakan 1/2 bks penyedap (saya pakai masako).
  10. Ambil 1 biji jeruk nipis.

Cara membuat Tahu Bakso Udang:

  1. Kupas, dan cuci bersih udang lalu di beri jeruk nipis, diamkan 5 menit.
  2. Sambil menunggu udang nya, goreng bawang putih hingga kecoklatan.
  3. Setelah itu blender udang, tambahkan bawang putih yang sudah di goreng tadi, merica bubuk, jahe, garam, dan penyedap. tambahkan air secukupnya. jangan terlalu banyak agar tidak terlalu encer.
  4. Setelah halus pindahkan ke wadah lalu tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka..
  5. Bagi dua tahu nya dan bentuk segitiga, keluarkan isi nya dan di campur ke adonan..
  6. Setelah itu masukkan adonan tadi ke dalam tahu nya satu persatu banyak nya bisa disesuai dengan selera.
  7. Kukus sekitaran 20 menit, lalu angkat dan siap di nikmati.
  8. Resep tambahan untuk sambal nya : cabe rawit (banyaknya sesuai selera) bawang putih 1 siung saat di blender gunukan minyak goreng dan beri sedikit air. masak dan beri penyedap sesuai selera, masak hingga airnya surut dan minyaknya keluar..
  9. Siap di hidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu bakso udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!