Lotek kangkung. Dalam bahasa sunda PECEL adalah LOTEK,,trimakasih yang sudah nonton Jangan lupa subscribe ya like komen and share. Lotek kangkung ini akan terasa lebih nikmat jika ditambah dengan rujak. Sudah pastinya olahan makanan lotek kangkung ini memiliki cita rasa yang sangat enak sehingga banyak masyrakat yang.

Lotek kangkung Berikut resep cara memasak lotek kangkung bandung - variasi masakan sayur hijau yang penuh gizi ini bisa Kali ini saya akan menyajikan resep cara memasak lotek kangkung, yaitu makanan khas. Yuk simak resep lotek Sunda tersebut di sini. Jika belum maka silahkan untuk berkunjung ke kota Bandung, karena di sana pusatnya kuliner tersebut.

Sedang mencari inspirasi resep lotek kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lotek kangkung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dalam bahasa sunda PECEL adalah LOTEK,,trimakasih yang sudah nonton Jangan lupa subscribe ya like komen and share. Lotek kangkung ini akan terasa lebih nikmat jika ditambah dengan rujak. Sudah pastinya olahan makanan lotek kangkung ini memiliki cita rasa yang sangat enak sehingga banyak masyrakat yang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lotek kangkung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lotek kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lotek kangkung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lotek kangkung memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lotek kangkung:

  1. Sediakan 1 ikat kangkung.
  2. Gunakan Bumbu sambal:.
  3. Ambil Secukupnya cabe orange.
  4. Gunakan secukupnya cabe merah.
  5. Gunakan 3 siung bawang putih.
  6. Ambil 5 siung bawang merah.
  7. Siapkan 50 g kacang tanah.
  8. Sediakan 50 g gula merah.
  9. Sediakan 1 buah tomat.
  10. Gunakan garam.
  11. Gunakan kaldu bubuk.

Lotek (Aksara Sunda Baku: ᮜᮧá®’ᮦᮊ᮪, Loték, bahasa Jawa: Lothèk) adalah salah satu makanan dari Jawa Barat yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat. Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado. Lainnya hal dengan trancam, lotek yang juga adalah sajian khas Sunda ini memadukan aneka sayuran rebus/matang dengan saus kacang berbumbu yang super nikmat. Resep dengan petunjuk video: Lotek adalah sayuran yang disiram dengan bumbu kacang yang biasa disajikan bersama lontong atau nasi hangat, kerupuk dan taburan bawang merah.

Langkah-langkah membuat Lotek kangkung:

  1. Kangkung disiangin, lalu cuci dan rebus bentar aj dg air yg diberi sedikit garam, angkat dan sisihkan.
  2. Goreng Semua bumbu kecuali gula, garam dan kaldu bubuk..
  3. Blender semua bumbu, tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk dan beri sedikit minyak..
  4. Blendernya jangan halus2 ya, biar ada tekstur kacangnya,koreksi rasa.
  5. Penyajian, tambahkan sedikit air kedalam sambalnya, agar tdk kental bgt. Siap dinikmati dg gorengan hangat, yg bkn tambah maknyus jos gandos, top markotop.
  6. Selamat mencoba bunda.

Lotek merupakan sajian tradisional berisi aneka sayuran yang diguyur saus kacang beraroma kencur. Rasanya sudah pasti lezat dan nikmat juga bergizi tinggi. Lotek: Usually build on cooked vegetables. Pecel: Made with mainly boiled leafy vegetables like kangkung, cassava leaves, papaya leaves and the peanut dressing has kencur (Kaempferia galanga). Resep Lotek Bandung Matang Sederhana Spesial Asli Enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lotek kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!