Nasi Lemak Pandan Rendang Ayam.

Nasi Lemak Pandan Rendang Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi lemak pandan rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lemak pandan rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lemak pandan rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi lemak pandan rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lemak pandan rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Lemak Pandan Rendang Ayam menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Lemak Pandan Rendang Ayam:

  1. Sediakan Bahan Nasi Lemak Pandan :.
  2. Gunakan 2 cawan beras.
  3. Siapkan 2 helai daun pandan.
  4. Ambil 1 cawan air.
  5. Ambil 1 cawan santan kotak.
  6. Siapkan 1 sudu besar garam.
  7. Sediakan Bahan Rendang Ayam :.
  8. Gunakan 1 biji bawang besar.
  9. Siapkan 5 ulas bawang putih.
  10. Sediakan 1 inci halia.
  11. Sediakan 1 inci lengkuas.
  12. Ambil 7 biji cili kering.
  13. Ambil 1 inci kunyit hidup.
  14. Siapkan 2 batang serai.
  15. Siapkan 400 gm ayam.
  16. Ambil 1 bungkus santan pekat.
  17. Sediakan 3 helai daun limau purut (dikoyak sedikit).
  18. Gunakan 3 helai daun kunyit (dihiris halus).
  19. Gunakan 2 sudu besar garam.
  20. Gunakan 1 sudu besar gula perang.
  21. Ambil 1 sudu kerisik.
  22. Sediakan 3 sudu besar minyak masak (untuk menumis).
  23. Sediakan 1 cawan air (untuk mengisar).

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Lemak Pandan Rendang Ayam:

  1. Rendang Ayam : Bawang besar, bawang putih, halia, serai, kunyit hidup, lengkuas dan cili kering dikisar halus..
  2. Panaskan minyak masak. Masukkan bahan kisar. Tumis sehingga naik bau. Kemudian masukkan ayam. Masak sehingga mendidih..
  3. Masukkan santan dan daun limau purut. Masak sehingga kuah pekat..
  4. Masukkan daun kunyit, garam, gula dan kerisik. Gaul sebati. Masak sehingga pekat dan pecah minyak. Tutup api dan sejukkan seketika..
  5. Nasi Lemak Pandan : Beras dibasuh bersih. Daun pandan dikisar halus dengan air. Kemudian tapis ke dalam periuk berisi beras..
  6. Masukkan santan dan garam (sukat dengan betul campuran beras, air dan santan supaya nasi dimasak hasilnya baik).
  7. Gaul sebati. Masak sepertimana memasak nasi biasa menggunakan periuk nasi. Setelah siap masak. Sedia untuk dihidangkan..
  8. Cadangan hidangan : Nasi lemak pandan boleh dihidangkan bersama-sama rendang ayam, telur rebus dan hirisan timun. Selamat mencuba 😋.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lemak pandan rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!