Tempe mendoan asli Banyumas. Resep tempe mendoan asli banyumas memang menggunakan kencur. Namun jika tidak mau menggunakannya, penggunaan kencur bisa di skip atau bisa diganti dengan sedikit kunir jika ingin mendoan yang sedikit berwarna kekuningan. Bahan Sambal Kecap Pedas ASAL USUL MAKANAN Kata mendoan dianggap berasal dari bahasa Banyumas.
Resep cara membuat tempe mendoan, merupakan olahan tempe populer asal jawa. Beda dengan gorengan tempe yang garing, mendoan ini rasanya lembut. Padahal sebenarnya tempe mendoan asli dibuat dari bahan tempe yang setengah jadi.
Anda sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan asli banyumas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan asli banyumas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan asli banyumas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe mendoan asli banyumas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep tempe mendoan asli banyumas memang menggunakan kencur. Namun jika tidak mau menggunakannya, penggunaan kencur bisa di skip atau bisa diganti dengan sedikit kunir jika ingin mendoan yang sedikit berwarna kekuningan. Bahan Sambal Kecap Pedas ASAL USUL MAKANAN Kata mendoan dianggap berasal dari bahasa Banyumas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe mendoan asli banyumas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tempe mendoan asli Banyumas menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe mendoan asli Banyumas:
- Gunakan 1 papan tempe potong2 sesuai selera.
- Ambil 5-6 sdm tepung terigu.
- Ambil 5-6 sdm tepung beras.
- Ambil 1-2 batang daun bawang.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai uk kecil.
- Gunakan 1-2 sdt Ketumbar.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Sejumput gula pasir.
- Sediakan Secukupnya garam.
Tempe mendoan merupakan makanan selingan khas dari daerah tegal atau banyumas. Inilah resep asli cara membuat mendoan crispy. Resep Tempe Mendoan - Siapa yang tidak kenal dengan tempe mendoan? Tempe mendoan dapat ditemui di warung-warung tradisional khususnya di wilayah karisidenan Banyumas dan Tegal.
Cara menyiapkan Tempe mendoan asli Banyumas:
- Siapkan bahan.Campur bahan bumbu halus, tambahkan air secukupnya (kekentalan sedang). Masukan daun bawang aduk rata. Tes rasa jika perlu..
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Celupkan tempe kedalam adonan tepung sampai rata. Goreng tempe hingga kedua sisi matang, tapi jgn sampai terlalu kering..
- Kemudian tiriskan.Sajikan dengan saos sambal pas saya tidak punya stok cabe ijo.
Kata mendoan berasal dari bahasa Banyumas, mendo berarti lembek atau basah. Siapa yang nda kenal dengan tempe mendoan? ayo tunjukan jarimu. Camilan asli khas Banyumas ini enak untuk dinikmati kapan aja, tapi paling top saat panas dan cuaca dingin. Yukk kita lihat aja resep ala Chef Munto dalam membuat tempe mendoan yang Lezat dan nikmat yaitu Mendoan adalah salah satu makanan khas Banyumas yang berbahan dasar tempe. Mendoan berasal dari bahasa Banyumasan yaitu mendo yang berarti setengah matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan asli banyumas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments