Kupat Tahu Biasa Aja. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan tradisional Indonesia berbahan dasar irisan ketupat, tahu yang digoreng dan juga bumbu kacang dengan citarasa pedas manis yang nyegrak.

Kupat Tahu Biasa Aja Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo, Magelang, Bandung, Singaparna, dan daerah sekitarnya. Kalau kupat tahu biasa, biasanya bumbunya sudah siap sedia, jadi tinggal disiram saja. Kalau Kupat tahu petis biasanya bumbunya dibuat dadakan, semua bumbunya diulek terlebih dahulu seperti saat membuat lotek.

Anda sedang mencari inspirasi resep kupat tahu biasa aja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu biasa aja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu biasa aja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kupat tahu biasa aja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan tradisional Indonesia berbahan dasar irisan ketupat, tahu yang digoreng dan juga bumbu kacang dengan citarasa pedas manis yang nyegrak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kupat tahu biasa aja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kupat Tahu Biasa Aja memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kupat Tahu Biasa Aja:

  1. Sediakan 2 bh Ketupat/lontong.
  2. Gunakan 150 gr Kol/kubis.
  3. Ambil 150 gr Tauge.
  4. Gunakan 3 bh Tahu putih.
  5. Ambil Secukupnya Daun seledri (Iris tipis).
  6. Sediakan Secukupnya Bawang goreng.
  7. Siapkan Secukupnya Kerupuk bawang.
  8. Gunakan Bumbu Penyedap :.
  9. Ambil 2 siung Bawang putih.
  10. Gunakan 100 gr kacang tanah (Goreng).
  11. Gunakan 2 bh Cabe rawit (Sesuai selera).
  12. Sediakan Bahan Kuah :.
  13. Siapkan 2 siung Bawang merah.
  14. Gunakan 2 siung Bawang putih.
  15. Siapkan 1 cm Jahe (Geprek).
  16. Siapkan 1 bh Lengkuas/Laos (Geprek).
  17. Ambil 1 bh Daun salam.
  18. Siapkan 1 bh Serai (Geprek).
  19. Ambil 1/2 sdt Garam.
  20. Ambil 100 gr Gula merah.
  21. Ambil 3 sdm Kecap manis.
  22. Siapkan 600 ml Air mineral.

Lihat juga resep Kupat Tahu Bandung enak lainnya. Seperti biasa sy mah kalo bumbu kacang pake kentang rebus untuk mengentalkan karna Minggu lalu dtinggal dinas suami, tiba-tiba pengen sarapan sama kupat tahu.karena ga ada yang nganter buat beli cus lah bikin aja.langsung ke pasar beli. Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Priangan), (Hanacaraka:ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat.

Cara membuat Kupat Tahu Biasa Aja:

  1. Kupas & cuci bersih semua bumbu dapur dan bahan pelengkap lainnya, lalu iris tipis2. Rajang kol tipis2 buang tulang daunnya. Goreng 1/2 matang tahu putih jangan sampai kulit kering lalu potong. Rendam tauge dengan air panas..
  2. Bumbu penyedap: Uleg kacang goreng, bawang putih, cabe (Saya uleg kasar biar sedikit crunchy)..
  3. Bumbu kuah: Haluskan bawang merah, bawang putih, gula merah, garam. Rebus air dan masukan bahan yang telah dihaluskan beserta kecap manis, jahe, serai, daun salam, dan lengkuas. Tunggu hingga matang. Koreksi rasa (jika kurang manis tambahkan gula merahnya). Kemudian dinginkan dan disaring..
  4. Campurkan bumbu penyedap dengan kuah bumbu yang telah dibuat. Aduk rata..
  5. Siapkan piring/mangkuk, masukan potongan kupat/lontong, potongan tahu, potongan kol dan tauge. Tuangkan dengan kuah campur bumbu penyedap. Lalu taburkan irisan daun seledri, bawang goreng dan kerupuk bawang diatasnya..
  6. Kupat tahu siap di sajikan dan di nikmatin bersama keluarga selagi hangat..

Kupat Tahu Bandung adalah jajanan khas Kota Kembang yang biasa disajikan di waktu sarapan. Kupat tahu memiliki kemiripan dengan ketoprak yang biasa kamu nikmati di Jakarta. Masakan ini juga dikenal di Magelang, namun versi kota ini biasanya disajikan dengan kol dan kuah gula merah. Tahu kupat biasa disajikan dengan irisan kol, taoge, bakwan, dan mie. Awal berdirinya ketika Gunung Galunggung meletus," katanya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kupat tahu biasa aja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!