Langkah Mudah untuk Membuat Lotek Jadul yang Sempurna

Lotek Jadul.

Anda sedang mencari inspirasi resep lotek jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lotek jadul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lotek jadul, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lotek jadul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lotek jadul yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lotek Jadul memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lotek Jadul:

1. Ambil 2 genggam kacang tanah.
2. Sediakan 10 buah cabe rawit.
3. Ambil 1,5 siung bawang putih.
4. Ambil 0.5 cm jahe.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
7. Ambil 1 lembar daun jeruk.
8. Gunakan 3 siung bawang merah.
9. Sediakan 1 genggam toge.
10. Ambil 1 genggam daun singkong.
11. Sediakan 1 genggam kol.
12. Ambil 2 genggam mie kuning.
13. Sediakan 2 bh tahu sumedang.
14. Sediakan 1 bh kentang ukuran besar.
15. Sediakan Secukupnya gula aren (sesuai selera).
16. Siapkan Secukupnya air.
17. Ambil 20 ml santan kental.
18. Sediakan 3 butir Telur puyuh.

Cara menyiapkan Lotek Jadul:

1. Goreng kacang tanah, kentang, tahu dan kerupuk merah. Kemudian iris tahu n kentang..
2. Rebus toge, daun singkong dan telur puyuh..
3. Buat kuah kacang dg cara: Giling bawang putih, jahe, cabe rawit, garam dan daun jeruk sampai halus. Tambahkan kacang goreng dan giling sampai mendekati halus. Tambahkan irisan gula aren. Giling lagi sambil dikasih air sedikit2. Tambhkan sedikit air jeruk. Silakan cicipi..
4. Rendam mie kuning dg air hangat. Jangan terlalu lama y..
5. Campurkan mie kuning, kol, tahu kentang, daun singkong dg kuah kacang taburkan kerupuk merah. Aq campurnya sedikit2 aja kira2 uk satu porsi..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lotek Jadul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!