Tempe Mendoan Kencur/Cikur.

Tempe Mendoan Kencur/Cikur

Anda sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan kencur/cikur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan kencur/cikur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kencur/cikur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe mendoan kencur/cikur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe mendoan kencur/cikur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Mendoan Kencur/Cikur memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe Mendoan Kencur/Cikur:

  1. Sediakan 2 papan tempe.
  2. Gunakan 2-3 batang bawang prei.
  3. Sediakan 7 sdm tepung terigu.
  4. Gunakan 2 sdm tepung beras.
  5. Sediakan Bumbu Halus:.
  6. Gunakan 1 sdm kunyit bubuk.
  7. Siapkan 2 siung bawang putih.
  8. Gunakan 4 siung bawang merah.
  9. Gunakan 1 potong kencur. Diganti dgn 1 sdt ketumbar boleh juga.
  10. Ambil 1 sachet kaldu bubuk.
  11. Gunakan Sejumput garam.

Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendoan Kencur/Cikur:

  1. Belah tempe jadi 2,lalu belah lagi..sy jadi 3..sesuaikan selera aja ya...
  2. Cuci bersih lalu Potong-potong bawang prei nya.
  3. Tambahkan tepung beras dan terigunya,garam,kaldu bubuk dan bumbu halus..tambahkan air secukupnya jgnterlalu kental jangan encer...mix sampe rata.
  4. Lalu celupkan tempe kedalam adonan..goreng...sampai kuning keemasan.
  5. Siappp di hidangkan....
  6. Note:utk kencur..bisa juga diganti dgn 1 sdt ketumbar... sama enaknya kok😊😊..jika adonan diatas masih ada sisa..potong lagi tempenya goreng sampai adonan habis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe mendoan kencur/cikur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!