Ayam Masak Merah.

Ayam Masak Merah

Lagi mencari ide resep ayam masak merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam masak merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam masak merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Masak Merah memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Masak Merah:

  1. Ambil 1 Ekor Ayam.
  2. Siapkan 4-5 labu Bawang Merah (kisar).
  3. Ambil 5 ulas Bawang Putih (kisar).
  4. Ambil 2 inci Halia(kisar).
  5. Siapkan 1 cawan Lada Kisar.
  6. Gunakan 3 Sudu asos Tomato.
  7. Sediakan 3 Batang Serai.
  8. Sediakan Rempah 4sekawan.
  9. Siapkan 2 sudu santan pekat.
  10. Siapkan Garam & bahan perasa.
  11. Sediakan 3 Sudu Sos Cili.

Cara menyiapkan Ayam Masak Merah:

  1. Ayam selepas dibersihkan, hendaklah dia gaul garam dan serbuk kunyit hingga sebati.
  2. Goreng ayam tadi sehingga garing @ setegah masak.. Kemudian angkat.
  3. Lebihan minyak goreng ayam tadi, masukan serai dan rempah 4 sekawan sehingga naik bau..
  4. Masukkan bahan kisar, bawang merah, putih, halia dan lada kisar.. Tumis sehingga naik minyak...
  5. Bila sudah naik minyak, masukkan sos tomato, sos cili.. Serta bahan2 perasa tadi.. Kalau mahu berkuah letak air sedikit...
  6. Kuah ayam nmpk pekat, masukkan ayam goreng tadi.. Gaul sebati...
  7. Masukkan santan tadi.. Dan gaul lagi. Sehingga masak.. Rasa kuah Ayam.. Bila semua ok.. Padam Api.. Dah siap☺️.
  8. Boleh hidangkan.. Sy suka tabur daun sup sebagai hiasan.. Selamat mencuba😊.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Masak Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!