Nasi Lemak Pandan.

Nasi Lemak Pandan

Lagi mencari inspirasi resep nasi lemak pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lemak pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lemak pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi lemak pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi lemak pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Lemak Pandan menggunakan 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Lemak Pandan:

  1. Ambil Nasi Lemak Pandan.
  2. Ambil 6 pot beras.
  3. Ambil 2 kotak santan kotak (200ml x 2).
  4. Sediakan 10 helai daun pandan (diblend bersama 1 + 1/2 cawan air & ditapis).
  5. Sediakan 1/2 biji bawang merah dihiris.
  6. Gunakan 2 inci halia (ketuk@hiris).
  7. Siapkan 2 ulas bawang putih (hiris).
  8. Ambil 3 st garam.
  9. Ambil 3 sb susu pekat manis.
  10. Sediakan Sambal Ikan Bilis.
  11. Sediakan 2 biji bawang besar (kisar).
  12. Ambil 2 inci halia (kisar).
  13. Sediakan 4 ulas bawang putih (kisar).
  14. Sediakan 1 cawan ikan bilis (kisar) @ kisar kasar @ tak kisar.
  15. Siapkan 1 biji buah keras (kisar) (optional).
  16. Siapkan 6 sb cili kisar.
  17. Sediakan 1 keping asam keping/gelugor.
  18. Ambil 1 ketul gula manisan @ gula merah secukupnya.
  19. Siapkan 6 sb Gula putih (secukupnya).
  20. Siapkan Garam secukupnya.
  21. Siapkan 1 biji bawang besar (dihiris).
  22. Ambil Bahan pelengkap.
  23. Siapkan Ikan bilis goreng.
  24. Ambil Kacang tanah goreng.
  25. Ambil Timun dihiris.
  26. Siapkan Telur rebus/ telur goreng.

Cara membuat Nasi Lemak Pandan:

  1. Nasi Lemak: masak nasi dengan mencampurkan semua bahan2. Tambahkan air jika perlu mengikut sukatan beras masing2..
  2. Sambal bilis: tumis bahan kisar sehingga pecah minyak. Tambahkan gula dan manisan/nise..
  3. Masukkan ikan bilis kisar (Uchu suka kisar, tapi nanti makan kena ada ikan bilis goreng lah),asam keping dan hirisan bawang kemudian tambahkan air. Masak dengan api perlahan sehingga pecah minyak dan mendapat kepekatan yang dikehendaki. Perasakan..
  4. Siap nasi lemak basic. Hidangkan dgn bahan pelengkap lain yang sesuai..
  5. Telur rebus teh herba @ telur rebus biasa: https://cookpad.com/my/recipes/13557928-telur-teh-herba?invite_token=yk4E7YheyZNF3RGmRu7CzFJp&shared_at=1599405123.
  6. Rendang kerang: Https://cookpad.com/my/recipes/13557919-rendang-kerang?invite_token=hN18SWKqv1uG478FpwVyngiD&shared_at=1599361698.
  7. .

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lemak pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!