Lotek Sayur. Lotek adalah makanan tradisional indonesia yanf terdiri dari sayur sayuran dan bumbu kacang yang enak. tolong jangan lupa like. komen dan suscribe ya. Lotek adalah sayuran yang disiram dengan bumbu kacang yang biasa disajikan bersama lontong atau nasi hangat, kerupuk dan taburan bawang merah. Lihat juga resep Lotek Solo, Lotek, Rujak Lotek enak lainnya. lotek sayur.
Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Resep dan Cara Mudah Membuat Lotek Enak dan Lezat ala Zasanah. ►. Resep Membuat Lotek Sayur Enak dan Menyehatkan. ►.
Sedang mencari ide resep lotek sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lotek sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lotek sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lotek sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lotek adalah makanan tradisional indonesia yanf terdiri dari sayur sayuran dan bumbu kacang yang enak. tolong jangan lupa like. komen dan suscribe ya. Lotek adalah sayuran yang disiram dengan bumbu kacang yang biasa disajikan bersama lontong atau nasi hangat, kerupuk dan taburan bawang merah. Lihat juga resep Lotek Solo, Lotek, Rujak Lotek enak lainnya. lotek sayur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lotek sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lotek Sayur menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lotek Sayur:
- Siapkan 1 ikat Kangkung.
- Gunakan 1 buah labu siam.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Gunakan 1/8 kg tauge.
- Ambil Bumbu lotek.
- Sediakan 8 sdm kacang tanah goreng.
- Ambil 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil Sedikit terasi.
- Siapkan 2 ruas kencur besar (ku suka kalau rasa kencur nya kuat).
- Siapkan Asam jawa.
- Ambil 100 ml air putih. Boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera.
Lotek (Aksara Sunda Baku: ᮜᮧá®’ᮦᮊ᮪, Loték, bahasa Jawa: Lothèk) adalah salah satu makanan dari Jawa Barat yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat. Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado. Persamaan lotek dan gado-gado adalah sama-sama berasal dari Jawa, menggunakan sayur yang telah direbus, dan disiram dengan saus kacang. Lotek merupakan makanan khas Bandung yang nikmat dan juga menyehatkan tubuh.
Cara menyiapkan Lotek Sayur:
- Potong sayuran. Untuk kangkung, ku pisahkan batang dan daunnya. Cuci pakai air garam. Tiriskan.
- Siapkan kukusan. Kalau sudah panas, masukan wortel dan labu lebih dulu. 3 menit kemudian masukan batang kangkung. Kalau 3 sayuran ini sudab hampir matang, masukan tauge dan daun kangkung. Diamkan sebentar banget, matikan kompor. Buka tutup kukusan..
- Untuk bumbu nya. Aku pakai blender. Ditumbuk lebih enak sih pasti, cuma lagi malas 😂 (jangan ditiru yaaa). Campur semua bahan, masukan air, nyalain blender. Tunggu deh sampai lembut 🤣..
- P.S untuk airnya dikira kira ya. Tambahkan sedikit sedikit. Bumbu kacangnya jangan sampai terlalu kental atau terlalu cair. Hati hati saat nambahin air nya.
- Susun sayuran di piring. Tambahin bumbu kacang. Boleh pake kerupuk atau tahu goreng atau apapun biar lebih rame 😅.
- Lotek is ready to serve. Enak buat sarapan bareng keluarga 😚😚.
Sekilas melihat lotek pastinya kita akan mengira makanan satu ini adalah salad, karena menggunakan. Lotek, rebusan sayur makanan khas yogja. Lotek, rebusan sayur makanan khas yogja. Bumbu racikan bu Until membawa kenikmatan pas di lidah, sungguh LEZAT dimakan bersama aneka sayur. A Verified CN Gold Supplier on Alibaba.com.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lotek Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments