Resep 114. Rujak Cingur yang Bikin Ngiler

114. Rujak Cingur.

Lagi mencari ide resep 114. rujak cingur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 114. rujak cingur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 114. rujak cingur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 114. rujak cingur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 114. rujak cingur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 114. Rujak Cingur memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 114. Rujak Cingur:

1. Ambil Bumbu Ulek (1 porsi).
2. Gunakan 1 genggam kacang goreng.
3. Sediakan 1/2 buah pisang kluthuk/pisang batu.
4. Gunakan 1 sdm gula merah sisir.
5. Ambil 1 sdm petis hitam (udang).
6. Gunakan 1 sdm petis merah (ikan).
7. Siapkan 1-2 sdm asam jawa yang diencerkan.
8. Ambil Sejumput terasi.
9. Ambil Sejumput garam.
10. Sediakan Secukupnya cabe rawit beserta tangkainya (sesuai selera).
11. Ambil Bahan.
12. Gunakan 250 gr cingur sapi.
13. Ambil 500 ml air kelapa (untuk merebus cingur).
14. Siapkan Secukupnya lontong.
15. Sediakan Secukupnya tahu dan tempe goreng.
16. Gunakan Secukupnya toge, kangkung, kacang panjang rebus.
17. Sediakan Secukupnya timun atau nanas.
18. Ambil Bahan pelengkap.
19. Siapkan Secukupnya kerupuk.

Langkah-langkah membuat 114. Rujak Cingur:

1. Siapkan bumbu ulek dan bahan pelengkap lainnya. Cingur sapi, saya bumbui (bawang putih, ketumbar, garam, kunyit) kemudian rebus dengan air kelapa agar cingur lunak. Kemudian goreng..
2. Ulek semua bahan bumbu ulek (kecuali air asam jawa) hingga kehalusan yang diinginkan. Tambahkan air asam jawa dan petis. Ulek hingga mendapatkan kekentalan bumbu yang pas. Koreksi rasa.
3. Masukkan bahan-bahan lainnya. Aduk rata. Sajikan bersama dengan kerupuk..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 114. Rujak Cingur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!