Rujak Cingur Surabaya. Contact Rujak cingur Delta Kayoon on Messenger. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Rujak Cingur Surabaya adalah salah satu jenis makanan tradisional khas dari Jawa Timur terutama kota Surabaya.
Rujak cingur is a unique variety. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam.
Sedang mencari ide resep rujak cingur surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cingur surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak cingur surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rujak cingur surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Contact Rujak cingur Delta Kayoon on Messenger. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Rujak Cingur Surabaya adalah salah satu jenis makanan tradisional khas dari Jawa Timur terutama kota Surabaya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rujak cingur surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak Cingur Surabaya memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rujak Cingur Surabaya:
- Ambil secukupnya cingur/cecek tebal.
- Sediakan secukupnya Kangkung.
- Sediakan secukupnya Tauge.
- Sediakan secukupnya Mangga.
- Siapkan 2 buah Krai.
- Gunakan secukupnya Mentimun.
- Sediakan secukupnya Tahu dan tempe goreng.
- Gunakan Bumbu cecek tebal.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil secukupnya Gula dan garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 1 sdm kacang tanah goreng.
- Gunakan 1 sdm parutan pisang klotuk mentah.
- Sediakan 1/2 sdm bawang putih goreng.
- Gunakan 2 sdm larutan asam jawa (sedikit air+asem Jawa).
- Gunakan 2 sdm petis udang yang enak.
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
- Sediakan Sedikit gula merah.
- Siapkan secukupnya Gula dan garam.
- Siapkan secukupnya Air putih.
- Sediakan Pelengkap.
- Ambil Lontong.
- Sediakan Kerupuk.
Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut. Lihat juga resep Rujak Cingur Ala Saya enak lainnya. Tempak makan rujak cingur khas Surabaya di jalan Ahmad jais. Kamu bingung mencari warung rujak cingur enak di Surabaya?
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Cingur Surabaya:
- Goreng petis dengan sedikit minyak, hingga matang..
- Rebus kangkung, tauge, dan Krai. Secara bergantian ya merebusnya..
- Rebus cecek tebal dengan daun salam. Setelah mendidih, angkat dan buang airnya beserta daun salam. Ganti dengan bumbu halus..
- Bumbu halus cecek: Haluskan bawang putih, ketumbar, gula dan garam. Tambahkan 400 ml air ke dalam bumbu halus, tuangkan kedalam cecek. Masak hingga empuk. Angkat dan tiriskan. Goreng cecek sebentar. Jika kelamaan menggoreng cecek, ceceknya akan alot..
- Uleg kacang tanah, pisang klotuk, bawang putih goreng, cabe rawit, gula merah, gula pasir dan garam. Kemudian tambahkan larutan asam Jawa dan petis. Tambahkan sedikit air. Uleg hingga tercampur rata. Masukkan potongan lontong, kangkung, tauge, potongan Krai rebus, potongan mentimun, potongan Mangga, potongan cingur/cecek tebal, potongan tahu tempe goreng aduk rata. Sajikan dengan kerupuk..
Berikut adalah lima rujak cingur khas Surabaya Bagi kamu penggila rujak cingur wajib datang ke tempat ini, warung yang berlokasi di Jl. Rujak Cingur adalah KULINER SURABAYA yang sangat terkenal dan melegenda. Rujak Cingur kaki lima TERMAHAL di SURABAYA!! Meskipun banyak diteror orang-orang, tapi Bu Mella tetap. Rujak cingur termahal di Surabaya, Rujak Cingur Ahmad Jais.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak cingur surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments