Rujak Cingur Jempol.
Anda sedang mencari inspirasi resep rujak cingur jempol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cingur jempol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak cingur jempol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rujak cingur jempol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rujak cingur jempol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak Cingur Jempol memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rujak Cingur Jempol:
- Sediakan 1 ons cingur.
- Siapkan 4 potong Tahu goreng.
- Siapkan 4 potong Tempe goreng.
- Ambil 1 ikat kangkung dan taoge segenggam.
- Gunakan 1/2 ons Petis udang.
- Siapkan 1/2 ons Petis madura.
- Ambil 1 ons Kacang goreng.
- Sediakan Gula merah, garam, lombok, trasi, asem.
- Sediakan Gedang kluthuk.
- Sediakan Timun.
- Ambil Nanas (kalau suka) bs skip.
- Ambil 2 buah Lontong.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Cingur Jempol:
- Goreng petis udang, petis madura tambah gula merah secukupnya.
- Goreng kacang tanah, sisihkan.
- Rebus cingur sampai empuk, goreng sebentar. Goreng jg tahu dan tempe.
- Potong2 kangkung, rebus sampai matang, begitu juga cambah.
- Siapkan cobek, uleg lombok, sejumput trasi, sejumput garam, asem, kacang tanah. Tambah dg gedhang kluthuk,uleg sampai halus. Tambahkan campuran petis. Bumbu siap.
- Siapkan piring. Potong lontong, tambahkan sayuran, tambah irisan timun, irisan tahu, tempe dan cingur. Siram dengan bumbu..
- Rujak cingur siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak cingur jempol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments