Lotek ala Bunda Lenny.

Lotek ala Bunda Lenny

Anda sedang mencari inspirasi resep lotek ala bunda lenny yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lotek ala bunda lenny yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lotek ala bunda lenny, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lotek ala bunda lenny enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lotek ala bunda lenny sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lotek ala Bunda Lenny memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lotek ala Bunda Lenny:

  1. Ambil secukupnya Kerupuk merah.
  2. Siapkan 250 gr tahu putih.
  3. Siapkan 1 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep).
  4. Ambil Minyak goreng.
  5. Gunakan Sayuran:.
  6. Gunakan 100 gr kangkung, petik daun dan batangnya.
  7. Siapkan 100 gr kacang panjang, potong serasi.
  8. Gunakan 100 gr kol, rajang.
  9. Siapkan 109 gr tauge.
  10. Gunakan 150 gr labu siam.
  11. Ambil Bumbu kacang:.
  12. Gunakan 2 siung bawang putih goreng.
  13. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  14. Gunakan 2 sdt terasi.
  15. Siapkan 3 cm kencur.
  16. Sediakan 3 lembar daun jeruk, rajang halus.
  17. Gunakan 1 sdm air asam jawa.
  18. Ambil 75 gr gula jawa, sisir.
  19. Sediakan 150 gr kacang tanah.
  20. Gunakan 1 buah kentang rebus.
  21. Siapkan sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk.
  22. Ambil Air panas untuk mengencerkan bumbu.
  23. Siapkan Pelengkap:.
  24. Sediakan Kerupuk merah.
  25. Siapkan 1 sdt bawang goreng.

Cara membuat Lotek ala Bunda Lenny:

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Goreng kerupuk merah.
  3. Balur tahu putih dengan bumbu dasar kuning, goreng hingga kecoklatan. Angkat. Potong dadu..
  4. Rebus semua sayuran. Angkat. Tiriskan..
  5. Chopper semua bumbu kacang, kecuali daun jeruk. Hingga tercampur rata. Terakhir tambahkan irisan daun jeruk ke dalam bumbu kacang..
  6. Campur sayuran dan potongan tahu dengan bumbu kacang, aduk rata..
  7. Sajikan Lotek dengan tambahan kerupuk merah, taburan bawang goreng dan tahu goreng..
  8. Lotek siap di nikmati..
  9. Hhhmmm yummy, selamat me-recook, semoga berkah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lotek ala Bunda Lenny yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!