Tahu Bakso Bombastis.
Lagi mencari inspirasi resep tahu bakso bombastis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bakso bombastis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso bombastis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu bakso bombastis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu bakso bombastis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Bakso Bombastis menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Bakso Bombastis:
- Siapkan 5 buah tahu putih besar.
- Gunakan 250 gram dada ayam.
- Ambil 250 gram tepung terigu.
- Sediakan 500 gram tepung tapioka / kanji.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Siapkan 6 butir bawang putih.
- Sediakan secukupnya Seledri.
- Gunakan secukupnya Bawang pre.
- Gunakan secukupnya Bawang goreng.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil 2 butir telur ayam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan Sedikit jahe.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan 250 gram wortel.
- Sediakan 250 gram buncis.
- Sediakan 250 gram daging.
- Siapkan 250 gram cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Tahu Bakso Bombastis:
- Potong dadu wortel dan buncis lalu cuci bersih kemudian kukus kurang lebih 5 sampai 10 menit.
- Cuci bersih ayam trs kukus setelah itu potong dadu.
- Buat adonan baksonya, pertama cuci bersih daging lalu haluskan dengan blender. Campur dg tepung terigu dan tepung kanji.. Beri bumbu halus bawang putih dan bawang goreng, tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa..kemudian tambahkan telur dan irisan bawang pre + seledri... Campur semua bahan td sampai menjadi kalis.. Diamkan.
- Lalu buat adonan isinya, campur wortel n buncis yg sudah dikukus.. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit yg sudah dihaluskan... Tambahkan irisan bawang pre + seledri.. Masukkan potongan wortel, buncis dan ayam yg sdh dikukus.. Aduk sampai humbunya tercampur rata dan meresap.. Tambahkan garam dan penyedap rasa.. Cicipi dan atur rasa sesuai selera..
- Jangan lupa potong2 tahu putih bisa memanjang atau bentuk segitiga kemudian goreng tahu terlebih dahulu....
- Setelah tahu sudah digoreng, iris tahu bagian atas biar bisa diisi dengan adonan bakso dan isian worcis serta ayamnya yg super pedas td....
- Masukkan adonan bakso kedalam tahu yg sudah digoreng... Dibagian tengahnya bakso isi lg dg tumisan ayam worcis yg super pedas....
- Setelah semua tahu terisi penuh.. Kukus selama kurang lebih 30 menit sampai matang....
- Sajikan dan selamat menikmati tahu bakso bombastis.
- Selamat mencoba :).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu bakso bombastis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments