Bagaimana Membuat Tempe Mendoan Sambel Kecap Anti Gagal

Tempe Mendoan Sambel Kecap.

Lagi mencari inspirasi resep tempe mendoan sambel kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan sambel kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan sambel kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe mendoan sambel kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe mendoan sambel kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe Mendoan Sambel Kecap menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Mendoan Sambel Kecap:

1. Siapkan 1/2 papan tempe potong lebar tipis2.
2. Ambil 200 gram tepung terigu.
3. Siapkan 2 siung besar bawang putih.
4. Ambil 2 siung bawang merah.
5. Ambil 1 ruas kunyit.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
10. Sediakan Secukupnya air.
11. Sediakan 1 batang daun bawang iris halus.
12. Gunakan Secukupnya minyak.
13. Siapkan Bahan Sambel Kecap.
14. Siapkan 1 siung bawang putih iris tipis.
15. Sediakan 1 siung bawang merah tipis.
16. Sediakan 3 sdm kecap manis.
17. Ambil 1 batang kecil sereh (optional).
18. Sediakan 5 bh cabe oren iris tipis.
19. Siapkan 1/2 bh tomat potong dadu.
20. Ambil Campurkan semua bahan2 ke dalam mangkok lalu sedikit digerus.

Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendoan Sambel Kecap:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan ketumbar lalu sisihkan..
2. Masukkan tepung ke dalam wadah setelah itu garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk hingga merata..
3. Tambahkan air sedikit sedikit saja, lalu aduk sampai tepungnya tidak ada yang menggumpal. Pastikan adonannya tidak terlalu cair ataupun terlalu kental. setelah itu masukkan daun bawang dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi..
4. Panaskan minyak lalu balurkan tempe ke dalam adonan dalam dua sisi setelah itu goreng tempe di api yang sedang. Ulangi hingga tempe habis..
5. Saat menggoreng jangan sampai tempe dan adonannya renyah karena khas mendoan sendiri ada di adonannya yang masih agak basah..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe mendoan sambel kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!