Lotek Sunda.
Lagi mencari ide resep lotek sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lotek sunda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lotek sunda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lotek sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lotek sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lotek Sunda memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lotek Sunda:
- Ambil 1 ikat kacang panjang.
- Gunakan 1/4 kol.
- Ambil 1 ikat kangkung.
- Ambil 1/4 toge.
- Ambil 1 buah labu siam.
- Sediakan 1 buah ubi kuning.
- Gunakan bumbu-bumbu.
- Ambil 3-5 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah kencur ukuran sedang.
- Gunakan 2 bungkus kecil kacang tanah goreng.
- Sediakan 2 potong ubi kuning rebus.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/4 gula potong aren/sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Lotek Sunda:
- Kemudian kukus didalam panci kurang lebih 7-10 menit secara bersamaan.
- Iris/potong² semua bahan sayuran lalu cuci hingga bersih.
- Setelah empuk, angkat bahan sayuran lalu ulek bumbu cabe cengek, garam, kencur, kacang tanah, gula aren.
- Setelah bumbu halus campurkan dengan sayuran, sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lotek sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments