Resep Rujak Cingur yang Lezat Sekali

Rujak Cingur. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Arekan Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam. Pindah ke Jakarta, Benoe mau makan rujak khas Surabaya, rujak cingur.

Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut. Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur.

Anda sedang mencari ide resep rujak cingur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cingur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak cingur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rujak cingur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Arekan Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam. Pindah ke Jakarta, Benoe mau makan rujak khas Surabaya, rujak cingur.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rujak cingur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak Cingur menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rujak Cingur:

1. Gunakan 100 gram cingur/ tulang rawan sapi.
2. Sediakan 1/2 buah pisang klutuk mentah (diparut kasar).
3. Gunakan 10 gram tauge.
4. Ambil 30 gram kacang panjang (dipotong pendek).
5. Ambil 30 gram kangkung (diambil daun & batang mudanya).
6. Gunakan 20 gram tempe (dipotong dadu dan digoreng).
7. Siapkan 2 kotak tahu putih (dipotong dadu dan digoreng).
8. Gunakan 1 potong buah nanas (opsional bisa pakai mangga muda).
9. Ambil 1/2 buah timun.
10. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
11. Gunakan 70 gram petis udang.
12. Gunakan 5 buah cabai rawit.
13. Gunakan 3 sdm kacang tanah goreng.
14. Siapkan 1/2 sdt asam jawa.
15. Ambil 1/2 sdt terasi.
16. Ambil 1 sdm gula merah sisir.
17. Sediakan 30 ml air matang.

Mix Many kinds of fruits,with chili and nuts blend with spicy receipt,yummy,healhty, Different Get quick answers from Rujak Cingur Bu Nur staff and past visitors. Rujak Cingur kaki lima TERMAHAL di SURABAYA!! Rujak cingur merupakan rujak berisi potongan hidung sapi yang direbus hingga empuk dan dipadukan bersama bahan lainnya. Tak seperti rujak sayur atau rujak buah kebanyakan, rujak cingur cocok.

Cara membuat Rujak Cingur:

1. Mencuci bersih cingur sapi dan sayuran yang digunakan.
2. Merebus cingur sapi hingga matang, lalu memotongnya tipis menjadi persegi.
3. Menggoreng kacang tanah, tahu, dan tempe.
4. Merebus kacang panjang, kangkung, dan tauge.
5. Menghaluskan kacang tanah goreng dan bumbu halus (petis, cabe, terasi, gula merah).
6. Memasukkan pisang batu, asam jawa, dan air matang, lalu campur hingga rata.
7. Menaruh kacang panjang, kangkung, irisan tahu & tempe, tauge, irisan nanas, serta timun, dan tentunya Irisan Cingur sapi pada piring saji..
8. Menyiram rujak cingur dengan bumbu petis.
9. Rujak cingur siyap di sajikan😜😋.

Rujak Cingur Surabaya adalah salah satu jenis makanan tradisional khas dari Jawa Timur terutama kota Surabaya. Rujak khas surabaya ini biasanya disajikan dengan perpaduan buah dan sayuran. Rujak Cingur kaki lima TERMAHAL di SURABAYA!! Meskipun banyak diteror orang-orang, tapi Bu Di Video ini gw bersama Jennie Linando pergi ke Rujak Cingur Bu Mella. Jujur ini baru pertama kali. "Cingur, vegetables, and fruits which is poured with the special black shrimp-jelly will definitely content you. "Relatively cheap considering that this Rujak Cingur belongs to the special category.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak cingur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!