Kupat Tahu Rumahan.

Kupat Tahu Rumahan

Lagi mencari ide resep kupat tahu rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kupat tahu rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kupat tahu rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kupat tahu rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kupat Tahu Rumahan memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kupat Tahu Rumahan:

  1. Sediakan 1 liter air.
  2. Siapkan 500 gr gula jawa.
  3. Siapkan Seruas lengkuas.
  4. Gunakan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan Sedikit asam jawa.
  6. Siapkan Garam.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 5 buah cabai rawit (atau sesuai selera).
  9. Ambil Ketupat (beli aja dipasar yang udah jadi).
  10. Sediakan 10 buah Tahu putih (potong kotak-kotak).
  11. Gunakan Kol/kubis (potong kecil-kecil).
  12. Ambil Tauge.
  13. Siapkan Seledri (potong kecil-kecil).
  14. Siapkan Kecap manis.
  15. Ambil Kerupuk bawang.
  16. Siapkan Bawang goreng (untuk taburan).
  17. Siapkan Seledri (potong kecil-kecil untuk taburan).

Langkah-langkah menyiapkan Kupat Tahu Rumahan:

  1. Didihkan air. Masukkan gula jawa yang sudah disisir, biar mudah larut. Lalu masukkan lengkuas, daun salam, asam jawa dan garam. Koreksi rasa..
  2. Jika sudah larut dan rasanya sudah pas. Tunggu 10 menit. Matikan api. Dinginkan air gula..
  3. Masukkan bawang putih dan cabe rawit yang sudah di ulek kasar. Aduk hingga tercampur rata..
  4. Goreng tahu yang sudah dipotong kotak-kotak.
  5. Rebus tauge sebentar di air mendidih.
  6. Potong ketupat, tata dipiring. Diatasnya taruh potongan tahu, kubis dan tauge..
  7. Siram dengan air gula tadi..
  8. Taburkan seledri dan bawang goreng. Beri kecap manis sesuai selera..
  9. Sajikan dengan kerupuk bawang..
  10. Selamat mencoba 👌👌👌😉😉😉..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kupat Tahu Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!