Tahu Brontak. Dirancang dalam balutan nuansa hitam putih, Tahu Brontak ingin menyampaikan pada seluruh penikmat bahwa seharusnya kehidupan bisa sama dan sederajat. Tahu adalah makanan yang berbahan dasar kedelai. Thau bisa kita buat menjadi berbagai macam olahan makanan, mulai dari lauk untuk temannya nasi.
Isian Tanpa Ditumis Lagi mendadak pengen tahu Isi. Kreasi resep tahu isi untuk cemilan keluarga yang istimewa yaitu Tahu Berontak. Lihat juga resep Tahu Brontak Padang Super lembuut enak.
Sedang mencari ide resep tahu brontak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu brontak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu brontak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu brontak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Dirancang dalam balutan nuansa hitam putih, Tahu Brontak ingin menyampaikan pada seluruh penikmat bahwa seharusnya kehidupan bisa sama dan sederajat. Tahu adalah makanan yang berbahan dasar kedelai. Thau bisa kita buat menjadi berbagai macam olahan makanan, mulai dari lauk untuk temannya nasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu brontak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Brontak memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Brontak:
- Ambil 3 buah tahu putih uk 10cm X 10cm (@ potong jd 9 bagian).
- Gunakan 4 buah wortel.
- Sediakan 2 batang daun bawang iris tipis.
- Siapkan 30 buah cabai rawit.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Ambil 1 buah bawang bombay (kecil) cincang.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Siapkan Merica bubuk.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Sediakan 100 ml air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Gunakan Pencelup :.
- Siapkan 6 sdm tepung serbaguna / terigu.
- Ambil 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan secukupnya Garam dan merica.
- Gunakan 300 ml air.
Cara Membuat Tahu Brontak Khas Padang, Cemilan sederhana rumahan tapi enak ini dijadikan Genap setahun setelah peluncuran album "Merendah Untuk Meroket", Tahu Brontak, menelurkan. Nama "tahu berontak" sendiri diambil karena sejarah munculnya kuliner satu ini. Terlepas dari sejarahnya yang melegenda tersebut, tahu berontak memang memiliki. Makanan atau cemilan ini memang sangat mirip dengan tahu isi, hanya namanya saja mungkin terdengar unik.
Cara membuat Tahu Brontak:
- Goreng tahu sampai kecoklatan, tiriskan. Belah salah satu sisinya kemudian ambil isi (bagian dalam) tahu. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bawang bombay, tumis kembali sampai harum dan layu. Kemudian masukkan cabai rawit, wortel, isi tahu, saos tiram, garam, merica, kaldu bubuk dan air. Masak sampai air menyusut. Setelah air menyusut tambahkan gula dan daun bawang aduk2 cicipi rasa jika sudah sesuai selera matikan api kompor. Dinginkan..
- Ambil 1 biji tahu kemudian isi dengan isian 1 sampai 2 sdm. Lakukan sampai tahu dan adonan habis..
- Campurkaan smua bahan pencelup jika kurang encer bisa ditambahkan air lagi. Panaskan minyak goreng sampai benar2 panas. masukkan tahu isi kedalam pencelup kemudian goreng dalam minyak panas pastikan tahu terendam dalam minyak. Bolak balik sampai berubah warna coklat keemasan. Tiriskan dan sajikan..
- Nb : tahu isi yg blm digoreng bisa disimpan dalam lemari es selama 3 - 4 hari..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu brontak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments