Tahu Berontak Malang.

Tahu Berontak Malang

Lagi mencari ide resep tahu berontak malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu berontak malang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu berontak malang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu berontak malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu berontak malang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Berontak Malang memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Berontak Malang:

  1. Ambil 10 buah tahu kulit yang sudah di potong jadi 2.
  2. Siapkan bahan isi :.
  3. Sediakan 1 buah wortel (potong memanjang).
  4. Sediakan 200 gram toge(buang helm&ekornya).
  5. Siapkan 4 buah bawang merah*.
  6. Ambil 2 siung bawang putih*.
  7. Gunakan 15 buah cabai rawit*.
  8. Sediakan 1 lembar daun jeruk purut(sobek sdkikit).
  9. Sediakan 1 ruas jari lengkuas(geprek).
  10. Gunakan 1/2 sdt garam(sesuai selera).
  11. Gunakan 1/2 sdt gula(sesuai selera).
  12. Sediakan bahan kulit/pencelup:.
  13. Ambil 6 sdm tepung terigu.
  14. Gunakan 1 sdm tepung beras.
  15. Ambil 1/2 sdm tepung kanji.
  16. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  17. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
  18. Sediakan sejimpit garam.
  19. Ambil secukupnya air dingin.

Langkah-langkah membuat Tahu Berontak Malang:

  1. Bahan isi:cincang/rajang bumbu yang bertanda *.panaskan sedikit minyak,lalu tumis bumbu rajang tadi,lengkuas dan daun jeruk purut sampai harum.masukan wortel dan toge.tambahan garam,dan gula.tes rasa jika sudah mantap,angkat dan sisihkan..
  2. Bahan kulit:campur semua tepung,tambahkan garam,kaldu bubuk dan kunyit bubuk aduk rata.tambahkan air dingin sedikit demi sedikit.buat adonan 1/2 kental.jangan terlalu encer/terlalu kental..
  3. Isi tahu kulit dengan isian sayur tumis tadi..
  4. Panaskan minyak sampai benar2 panas dengan menggunakan api sedang.balur tahu yang sudah di isi tadi ke dalam adonan kulit.goreng sampai berubah warna.angkat dan tiriskan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu berontak malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!