Lontong Kupat Tahu Pacitan. Salah satu kuliner pacitan yang ngangeni untuk disantap sebagai menu makan siang atau makan malam adalah #kupatTahu #Pacitan, atau orang ada juga yang. Kupat tahu adalah makanan yang berisi potongan-potongan kupat (lontong) dan juga tahu. Dalam penyajiannya ditambahkan taburan kacang goreng, seledri dan taoge serta disiram dengan kuah penuh bumbu yang nikmat.
Nikmatnya Tahu Kupat Pak Jo Brewok Solo Jadi langganan Pak Harto. Lontong Kari + Kupat Tahu + Molen 😉Ayo team Bandung Oppa, Nyalakan alarm biar ketemu cepat! Ayo ketemu sehari hari saya di Instagram 📸Instagram.
Anda sedang mencari ide resep lontong kupat tahu pacitan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kupat tahu pacitan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu kuliner pacitan yang ngangeni untuk disantap sebagai menu makan siang atau makan malam adalah #kupatTahu #Pacitan, atau orang ada juga yang. Kupat tahu adalah makanan yang berisi potongan-potongan kupat (lontong) dan juga tahu. Dalam penyajiannya ditambahkan taburan kacang goreng, seledri dan taoge serta disiram dengan kuah penuh bumbu yang nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kupat tahu pacitan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong kupat tahu pacitan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong kupat tahu pacitan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Kupat Tahu Pacitan memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Kupat Tahu Pacitan:
- Siapkan Bahan lontong :.
- Sediakan 300 gr beras.
- Siapkan Daun pisang (untuk membungkus).
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bahan halus :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cabe rawit (mau pedas bisa ditambah cabe nya).
- Siapkan Garam.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Siapkan Tahu goreng.
- Gunakan Kacang tanah goreng.
- Ambil Kecambah taoge.
- Siapkan Mentimun.
- Ambil Seledri (iris tipis).
- Siapkan Kerupuk.
- Gunakan Bawang goreng.
- Ambil Kecap.
Lontong tahu blora ternyata mirip sama tahu tek ya. Kupat tahu adalah makanan yang berisi potongan-potongan kupat (lontong) dan juga tahu. Dalam penyajiannya ditambahkan taburan kacang goreng, seledri dan taoge serta disiram dengan kuah penuh bumbu yang nikmat. Umumnya kupat tahu di Pacitan dimakan dengan kerupuk udang.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Kupat Tahu Pacitan:
- Lontong : cuci beras sampai bersih. Gulung daun pisang sampai membuat lingkaran. Bagian tepinya ikat dengan tusuk gigi. Masukkan beras setengahnya saja dari gulungan daun pisang tadi lalu ikat lagi sisi yang belum ada tusuk giginya..
- Panaskan air di dalam panci lalu masukkan gulungan lontong tadi ke dalam panci sampai terendam semua. Jika ada bagian yang belum terendam air maka tambahkan lagi air secukupnya..
- Sambil menunggu lontong matang ambil bahan bumbu halus berupa bawang putih, cabe dan garam. Haluskan sampai benar- benar halus. Tambahkan air hangat secukupnya (me : air yang saya gunakan agak banyak karena saya pergunakan sebagai kuah dari lontong kupat tahu ini).
- Setelah lontong matang tiriskan lalu diamkan terlebih dahulu sampai uap panasnya hilang..
- Potong lontong menjadi bentuk kotak. Tata di dalam piring. Tambahkan tahu goreng, mentimun, kacang tanah goreng, kecambah diatasnya. Tuang kecap lalu tuang kuah yang telah dibuat sebelumnya. Tambahkan taburan bawang goreng, daun seledri dan kerupuk.
- Lontong kupat tahu siap dihidangkan. Selamat mencoba 🤗.
Makanan khas Pacitan adalah nasi tiwul, bahkan penganan ini dahulu merupakan makanan pokok pengganti nasi bagi masyarakat Pegunungan Kidul seperti Wonogiri, Wonosari, Pacitan, dan Trenggalek. Selain kupat tahu, ada pula lontong kari yang bisa dicoba. Ini memang merupakan menu yang terbilang baru, tapi sudah berhasil merebut perhatian para pengunjung. Lontong disajikan dengan kuah kari yang encer, kemudian ditambah dengan telur rebus dan. Lontong yang dipakai untuk kupat tahu dan lontong karinya dibuat tanpa pengawet, pijer, atau pun zat pengenyal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong kupat tahu pacitan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments