Resep Nasi Lemak Mommy, Bisa Manjain Lidah

Nasi Lemak Mommy.

Sedang mencari ide resep nasi lemak mommy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lemak mommy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lemak mommy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi lemak mommy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lemak mommy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Lemak Mommy menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Lemak Mommy:

1. Ambil Bahan A (Nasi Lemak).
2. Ambil 4 cawan beras.
3. Siapkan 4 biji bawang kecil (hiris).
4. Sediakan 1/2 inci halia.
5. Gunakan 2 helai daun pandan.
6. Siapkan 1/2 kg santan.
7. Gunakan 2 sudu besar Gula.
8. Gunakan 2 sudu kecil Garam.
9. Siapkan Bahan B (Sambal ikan bilis).
10. Sediakan Segenggam ikan bilis.
11. Gunakan 15-20 cili kering (rebus & kisar) *.
12. Ambil 4 bawang kecil (kisar) *.
13. Sediakan 1 cube ikan bilis (ganti belacan & garam) (kisar) *.
14. Gunakan 2 bawang besar (potong gelang).
15. Gunakan Sedikit asam jawa.
16. Ambil 2 sudu besar gula.
17. Ambil 6 sudu besar minyak.
18. Sediakan Sedikit air (kalau nak berkuah, lebihkan).
19. Sediakan Bahan C (Telur Dadar).
20. Sediakan 5 biji telur.
21. Sediakan 2 bawang kecil (hiris).
22. Gunakan Sedikit daun bawang.
23. Ambil 1/2 sudu kecil garam.
24. Siapkan 1/2 sudu besar gula.
25. Sediakan 1 sudu besar mayonnaise.
26. Ambil 1 sudu kecil baking soda.

Cara menyiapkan Nasi Lemak Mommy:

1. Basuh beras. Masukkan semua bahan A dalam periuk nasi dan masak..
2. Sediakan bahan B..
3. Kisar bahan B bertanda (*) dan tumis sehingga cili nampak garing..
4. Masukkan ikan bilis, bawang besar, air asam jawa, gula, dan air. Biarkan mendidih dan masak..
5. Siap untuk dihidang..
6. Untuk telur pula. Satukan semua bahan C dalam satu bekas dan kacau rata. Kemudian masak dan hidang..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lemak mommy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!