Resep Tempe Goreng Tepung (Mendoan) Anti Gagal

Tempe Goreng Tepung (Mendoan).

Sedang mencari ide resep tempe goreng tepung (mendoan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe goreng tepung (mendoan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe goreng tepung (mendoan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe goreng tepung (mendoan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe goreng tepung (mendoan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tempe Goreng Tepung (Mendoan) memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Goreng Tepung (Mendoan):

1. Gunakan 1 papan tempe ukuran sedang, belah tipis sesuaikan selera.
2. Sediakan 7 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
4. Gunakan 1 batang seledri, iris tipis (boleh skip).
5. Gunakan Secukupnya air dingin.
6. Siapkan Secukupnya garam.
7. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
8. Ambil Bumbu halus.
9. Sediakan 2 buah bawang putih.
10. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
11. Gunakan 1 sdt ketumbar.

Langkah-langkah menyiapkan Tempe Goreng Tepung (Mendoan):

1. Campurkan tepung terigu, daun bawang, seledri, bumbu halus, garam, aduk rata tambahkan air secukupnya sampai adonan pas (tidak terlalu kental/cair).
2. Siapkan wajan isi minyak, tunggu sampai panas. Masukkan tempe ke dalam adonan tepung, balut rata sampai semua sisi tertutup adonan. Kemudian goreng tempe sampai matang kuning keemasan (atau sesuaikan selera) dan cukup 1x balik.
3. Angkat dan sajikan.
4. NOTE: ini hasil gorengannya kering, kalau mau seperti mendoan asli banyumasan itu masih basah karena cuma sebentar saja digorengnya. Tempe saya iris menjadi 12 bagian..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe goreng tepung (mendoan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!