Tahu Brontak (tahu susur).
Sedang mencari ide resep tahu brontak (tahu susur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu brontak (tahu susur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu brontak (tahu susur), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu brontak (tahu susur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu brontak (tahu susur) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Brontak (tahu susur) memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Brontak (tahu susur):
- Sediakan 1 bungkus tahu kulit.
- Sediakan bahan isian :.
- Siapkan 1 bh wortel, potong korek api.
- Ambil kol, iris tipis.
- Ambil taoge.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Ambil 2 batang seledri (me skip).
- Ambil bumbu isi (sayuran):.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 10 btr merica.
- Sediakan secukupnya garam,.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Sediakan bahan pelapis :.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Ambil air.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya ketumbar dan garam.
Cara menyiapkan Tahu Brontak (tahu susur):
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan sayuran dan air sampai layu, koreksi rasa. Angkat.
- Belah tahu menjadi 2, masukkan isian sayuran ke dalam tahu sampai habis.
- Celupkan ke bahan pelapis, goreng hingga kuning keemasan. Siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu brontak (tahu susur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments