Tahu Gejrot.
Anda sedang mencari ide resep tahu gejrot yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu gejrot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu gejrot yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Gejrot memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Gejrot:
- Ambil 10 buah tahu coklat atau tahu sumedang.
- Ambil 2 sdm kental air asam jawa.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Ambil 50 gr gula merah.
- Siapkan 150 ml air.
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil BUMBU YANG DIULEG KASAR:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah/hijau (sesuai selera).
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Gejrot:
- Siapkan bahan2. Potong2 tahu dan Uleg kasar bumbu..
- Untuk membuat kuahnya, rebus air, gula merah, gula pasir, kecap manis, garam, air asam sampai mendidih.
- Masukkan bumbu yg sudah diuleg kasar td. Aduk rata. Koreksi rasa. Cek rasa manis, asam dan pedasnya. Jika dirasa ada yg kurang bumbu2 boleh ditambah sampai rasanya pas sesuai selera..
- Goreng tahu coklat. Saya memakai tahu coklat krn tdk ada stock tahu sumedang dikulkas 😆 lebih baik pake tahu sumedang yaaa tp kalo tak ada pake tahu coklat gapapa..
- Siapkan wadah, masukkan tahu yg sudah digoreng tadi lalu siram dengan kuahnya..
- Tahu gejrot pun siap disantap..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Gejrot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments