[Ayam] Ayam Masak Merah.

[Ayam] Ayam Masak Merah

Sedang mencari inspirasi resep [ayam] ayam masak merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal [ayam] ayam masak merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari [ayam] ayam masak merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan [ayam] ayam masak merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah [ayam] ayam masak merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat [Ayam] Ayam Masak Merah memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan [Ayam] Ayam Masak Merah:

  1. Ambil 7 ketul ayam (dilumur dengan 1 sb kunyit dan 1 sk garam).
  2. Sediakan 4 sekawan (1 bunga lawang, 1 kayu manis, 1 pelaga dan 1 cengkih).
  3. Siapkan 1 batang serai.
  4. Ambil 1 sk asam jawa.
  5. Siapkan 1 biji tomato.
  6. Sediakan 1 sb garam.
  7. Gunakan 1 sk gula.
  8. Ambil 2 sudu sos cili.
  9. Gunakan 1/2 biji bawang besar.
  10. Gunakan Bahan kisar.
  11. Sediakan 10 tangkai cili kering.
  12. Ambil 3 biji bawang merah.
  13. Ambil 2 ulas bawang putih.
  14. Ambil 1 inci halia.

Cara membuat [Ayam] Ayam Masak Merah:

  1. Goreng ayam separuh masak..
  2. Panaskan minyak. Masukkan 4 sekawan dan serai. Kemudian Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak. Kemudian tambah air dan biarkan pecah minyak sekali lagi.
  3. Kemudian masukkan ayak yang telah digoreng tadi. Kacau sekata..
  4. Masukkan tomato dan bawang besar. Masukkan air jika perlu. Perasakn dengan garam dan gula..
  5. Kacau sekata biarkan mendidih sebentar dan pecah minyak.. Siap..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan [ayam] ayam masak merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!