🌺Tempe Mendoan Renyah🌺. Tempe Mendoan adalah sejenis masakan tempe yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Resep Tempe Mendoan - Siapa yang tidak kenal dengan tempe mendoan? Tempe mendoan dapat ditemui di warung-warung tradisional khususnya di wilayah karisidenan Banyumas dan Tegal.
Baluri seluruh potongan tempe mendoan dengan adonan tepung sampai merata. Kalau gak, bakal ada bagian yang gak renyah dan berminyak, lho. Mendoan adalah jajanan berbahan dasar tempe yang dipotong tipis dan digoreng dengan baluran tepung bumbu ini. tempe mendoan renyah tahan lama. resep membuat tempe mendoan yang enak dan renyah.
Anda sedang mencari ide resep 🌺tempe mendoan renyah🌺 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🌺tempe mendoan renyah🌺 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tempe Mendoan adalah sejenis masakan tempe yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Resep Tempe Mendoan - Siapa yang tidak kenal dengan tempe mendoan? Tempe mendoan dapat ditemui di warung-warung tradisional khususnya di wilayah karisidenan Banyumas dan Tegal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🌺tempe mendoan renyah🌺, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 🌺tempe mendoan renyah🌺 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 🌺tempe mendoan renyah🌺 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 🌺Tempe Mendoan Renyah🌺 menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 🌺Tempe Mendoan Renyah🌺:
- Siapkan 1 papan tempe besar.
- Siapkan 2 btg daun bawang.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 10 sdm terigu.
- Sediakan 1 / 2 ltr minyak.
- Siapkan 250 ml air.
- Sediakan 1 / 2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
Resep Tempe Mendoan adalah jenis hidangan tempe yang terbuat dari tempe tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di daerah Banyumas, tempe yang digunakan untuk mendoan adalah jenis tempe yang dibungkus dengan lebar tipis. Cara buat tempe mendoan yang merupakan makanan khas Purwokerto ini adalah dengan dicelupkan kedalam adonan tepung bumbu kemudian digoreng dalam minyak panas. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya.
Cara menyiapkan 🌺Tempe Mendoan Renyah🌺:
- Siapkan bahan, Potong tempe dengan ketebalan 3 ml atau sesuai selera, lalu rendam sebentar di air garam.
- .
- Haluskan bawang putih lalu campur dengan semua bumbu halus garam gula dan kaldu bubuk, masukkan ke dalam tepung, Lalu tuang air dan aduk hingga rata..
- .
- Masukkan tempe yg sudah direndam dalam.air garam ke dalam adonan. Lalu panaskan minyak dengan api sedang. Dan goreng sambil di bolak balik suapaya matang merata. Jika gorengan sudah kokoh, dan warna keemasan, bisa angkat dan sajikan selagi panas..
- .
- .
Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda. Dalam bahasa Banyumas, Jawa Tengah, istilah mendoan berasal. Pemilihan tempe dalam membuat tempe mendoan sangat penting. Karena kualitas tempe yang dipakai adalah penentu dari rasa gorengan Jadi lebih banyak tepung terigunya supaya adonan tepungnya saat digoreng renyah dan mengembang. Tambahkan irisan daun bawang dan juga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 🌺Tempe Mendoan Renyah🌺 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
0 Comments