Lotek Bandung.

Lotek Bandung

Sedang mencari inspirasi resep lotek bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lotek bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lotek bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lotek bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lotek bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lotek Bandung menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lotek Bandung:

  1. Sediakan 250 gr nangka muda.
  2. Gunakan 1 ikat kangkung.
  3. Sediakan 1 labu siem.
  4. Gunakan 100 gr toge.
  5. Gunakan 100 gr kol.
  6. Siapkan 5 kacang panjang.
  7. Gunakan Bumbu dihaluskan :.
  8. Ambil 5 sdm kacang goreng.
  9. Siapkan 1 siung bawang putih.
  10. Sediakan 1 ruas kencur.
  11. Siapkan 1 cabe merah besar.
  12. Siapkan 1/4 kentang rebus (1 kentang bagi 4).
  13. Sediakan 1/2 sdt terasi.
  14. Gunakan 2 iris gula jawa.
  15. Sediakan 1 jeruk purut.
  16. Gunakan 3-4 sdm Air.

Langkah-langkah menyiapkan Lotek Bandung:

  1. Didihkan air dan beri garam ; rebus semua sayuran.......
  2. Siapkan ulekan, haluskan semua bumbu berurutan, cabe merah bisa ditambahkan rawit sesuai selera, terasi+bawang putih kencur...ulek, tambahkan gula merah, garam, air jeruk purut/ jeruk sambel+ kentang...ulek...tambahkan kacang goreng...ulek dan aduk sampai rata + 3 sdm air untuk memudahkan mencampur sayuran, test rasa....
  3. Masukkan sayuran, bisa ditambahkan tahu goreng, lontong, dan bawang goreng...jangan lupa kerupuknya yaah..!.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lotek Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!