Tahu isi/tahu berontak (tahu susur). Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai.
However when you go to these sellers you may find the no-shrimp version more to cut the. Tahu isi/tahu brontak adalah makanan khas daerah yang sudah dikenal masyarakat luas. Membuatnya sangat mudah dan jangan takut gagal.
Lagi mencari ide resep tahu isi/tahu berontak (tahu susur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi/tahu berontak (tahu susur) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi/tahu berontak (tahu susur), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu isi/tahu berontak (tahu susur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu isi/tahu berontak (tahu susur) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu isi/tahu berontak (tahu susur) menggunakan 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu isi/tahu berontak (tahu susur):
- Gunakan 3 kotak tahu.
- Sediakan 1 lonjor wortel.
- Siapkan 1/8 buah kol besar (secukupnya/suka suka).
- Siapkan secukupnya tauge (q gak pake krn lupa beli).
- Ambil 1 biji bawang putih sedang.
- Sediakan 3 biji bawang merah kecil2.
- Gunakan secukupnya garam, lada, gula pasir, penyedap.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan bahan tambahan:.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/4 sdm tepung tapioka.
Apapun alasannya, tahu isi atau tahu berontak ini merupakan salah satu makanan favorit saya dan tidak pernah membuat saya bosan. Membuatnya sangat mudah dan saya jamin anda tidak akan kecewa dengan hasilnya, pasti penganan ini akan habis ludes diserbu dalam sekejap. Meski aslinya Tahu Berontak berasal dari Wonosobo, camilan tradisional ini juga dikenal luas di Indonesia dengan berbagai nama lain misalnya : Tahu Isi, Tahu Susur, Tahu Sumbat dan masih banyak lagi. Tahu isi siapa gak kenal jajanan satu ini, di setiap daerah hampir selalu ada jajanan satu ini hanya istilahnya berbeda antara daerah satu dengan lainnya, ada yang dikenal dengan nama tahu berontak, tahu susur, tahu sumbat dan juga gehu (tauge tahu) dan masih banyak lagi istilahnya.
Cara menyiapkan Tahu isi/tahu berontak (tahu susur):
- Tahu bagi 2 dulu. Biarkan tetep kotak bentuknya. Rendam air garam dan penyedap.
- Sambil menunggu bumbu meresap ke tahu. Iris wortel bentuk korek api. Iris tipis2 kol. Kemudian cuci bersih.
- Goreng garing tahu..
- Kemudian Iris bawang merah, geprek dan cincang bawang putih. Tumis bawang merah dan bawang putih setengah matang (keluar aroma), masukan wortel dan kol. Beri gula garam lada penyedap. Koreksi rasa. Masak sampai layu. Sisihkan.
- Bagi dua lagi tahu (bentuk segitiga). Lubangi tengahnya.
- Isi tahu dengan sayuran.
- Sudah bisa dimakan lho kalo suka. Karna sudah matang semua..
- Tapi kalo kurang suka. Bisa digoreng lagi beri tepung.
- Campurkan 2sdm tepung terigu, 1/4sdm tepung tapioka, garam lada penyedap secukupnya. Lalu beri air.
- Masukkan tahu isi ke adonan tepung. Lalu goreng. Dijamin kriuk2 deh. Hahaha.
- Silahkan mencoba.
Isian Tanpa Divideo kali ini saya membuat tahu berontak / tahu isi sayuran yang enak , gurih dan crispy. Kreasi resep tahu isi untuk cemilan keluarga yang istimewa yaitu Tahu Berontak. Tidak hanya diisi dengan potongan sayur mayur yang sehat, udang dan telur juga menjadi salah satu bahan isiannya. Jangan Lupa Ikuti Kita Juga Di. Resep Membuat Tahu Berontak - Namanya mungkin terdengar sedikit aneh namun jika kita berkunjung ke Jawa Timur khususnya kota Malang, maka Cara Membuat Tahu Berontak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu isi/tahu berontak (tahu susur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
0 Comments