Resep Lotek mak Judes.
Lagi mencari inspirasi resep resep lotek mak judes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep lotek mak judes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep lotek mak judes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan resep lotek mak judes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat resep lotek mak judes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep Lotek mak Judes menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Resep Lotek mak Judes:
- Sediakan 2 ikat kangkung, siangi, cuci, rebus.
- Sediakan 2 ons Toge.
- Ambil 1/2 bonggol kecil Kol.
- Gunakan 1 Timun.
- Gunakan 3 Tahu pong digoreng (aku ga pakai).
- Siapkan 1 Lontong (aku ga pakai).
- Ambil sedikit Asam yg direndem air panas.
- Siapkan Bumbu uleg:.
- Ambil 3 cabe merah keriting.
- Gunakan 7 cabe rawit (ini karna aku suka pedes yaa, sesuaikan selera).
- Ambil Sedikit Terasi dibakar.
- Sediakan Seruas kencur.
- Sediakan 3 lbr Daun jeruk.
- Gunakan Sedikit Garam.
- Sediakan 2 bulatan Gula merah.
- Siapkan 100 gr Kacang tanah kulit digoreng dulu.
Cara membuat Resep Lotek mak Judes:
- Jadi caranya gini ya buk ibuk... Rebus kangkung lalu toge. Kol sama timun dirajang. Tahu digoreng. Lontong dipotong2. Sisihkan..
- Uleg cabe, kencur, daun jeruk, terasi, garam, gula merah..kalau sudah halus campurkan kacang tanah, uleg lagi sampai agak lembut. Beri air asam. Tes rasa..
- Bahan yg disisihkan di step 1 tadi dimasukkan ke ulegan lalu campur... Makannya lebih enak ditambah kerupuk...
- Ini dia hasilnyaaa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat resep lotek mak judes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments