Resep Tahu Brontak alias Tahu Isi, Bikin Ngiler

Tahu Brontak alias Tahu Isi.

Sedang mencari ide resep tahu brontak alias tahu isi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu brontak alias tahu isi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu brontak alias tahu isi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu brontak alias tahu isi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu brontak alias tahu isi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Brontak alias Tahu Isi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Brontak alias Tahu Isi:

1. Siapkan 10 buah Tahu kempong.
2. Siapkan Kubis.
3. Gunakan Wortel.
4. Ambil Bawang prei/ Daun Bawang.
5. Sediakan Daun sop/ Seledri (me: td lupa beli).
6. Ambil 3 siung bawang putih.
7. Siapkan Royko.
8. Gunakan Gula.
9. Ambil Garam.
10. Siapkan Bahan Adonan.
11. Sediakan Tepung sajiku.
12. Sediakan 4-5 sdm tepung terigu.
13. Sediakan secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Tahu Brontak alias Tahu Isi:

1. Cuci kubis iris tipis tipis sisihkan, kupas wortel, cuci iris seperti batang korek api tapi tipis lalu sisihkan. Cuci bawang prei potong potong lalu sisihkan juga..
2. Geprek bawang putih lalu iris tipis kecil kecil. Lalu tumis bawang putih sampai harum dan kemudian masukkan sayur mayur tadi, yang pertama wortel dulu biar layu, bru masukkan kubis dan bawang prei. Ingat tanpa diberi air ya sbb nanti tahu isi biar keset saat diisi. Beri bumbu royko, gula dan garam tes rasa bila sdh pas sisihkan dulu sampe dingin..
3. Siapkan bahan adonan tepung, oia kenapa pake tepung sajiku sebab sudah berasa adonannya dan tambahkan 4 sdm tepung terigu. (kalo ragu dg rasa adonan bisa diberi royko, tapi di tes rasa dulu). Buat adonan tidak encer dan tidak kental..
4. Lalu isi tahu kempong dengn sayuran sampe selesai..
5. Kemudian tahu isi siap digoreng dengan api sedang atau berwarna keemasan. Silahkan dicoba..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu brontak alias tahu isi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!