Tempe Mendoan Chripsi.

Tempe Mendoan Chripsi

Anda sedang mencari ide resep tempe mendoan chripsi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan chripsi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan chripsi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe mendoan chripsi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe mendoan chripsi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan Chripsi menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Mendoan Chripsi:

  1. Gunakan 1 papan tempe.
  2. Ambil 5 sdm tepung terigu.
  3. Ambil 5 sdm tepung beras.
  4. Siapkan 1 sdt baking powder.
  5. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
  6. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk (bs kunyit biasa tp dihaluskan).
  7. Sediakan 1 sdt pala bubuk (saya skip).
  8. Siapkan 3 siung bawang merah, haluskan.
  9. Sediakan 2 siung bawang putih haluskan.
  10. Gunakan 3 batang daun bawang, sisir halus.
  11. Siapkan Secukupnya garam.
  12. Gunakan Secukupnya air.
  13. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  14. Ambil Bahan Cocolan: (saya pakai sambal saos botolan).
  15. Ambil 5 buag cabe rawit, iris.
  16. Ambil 5 sdm kecap manis.
  17. Ambil Secukupnya garam dan penyedap.

Cara membuat Tempe Mendoan Chripsi:

  1. Persiapkan bahan. Iris tempe jangan terlalu tipis. Masukkan terigu di wadah, beri sedikit air, masukkan garam, penyedap, ketumbar, baking powder, lada bubuk. Tekstur adonan tidak terlalu encer jadi sedang saja. Aduk rata dn test rasa..
  2. Masukkan tempe yang sudah dipotong ke dalam adonan. Panaskan pengorengan dengan api sedang. Masukkan tempe yg sudah dibalut tepung bila minyak sudah panas. Goreng hingga kuning kecoklatan balik sekali. Lakukan hingga matang..
  3. Siapkan bahan cocolan. Sisir halus cabe rawit, masukkan kecap dan garam.(saya sambal saos botolan).
  4. Letakkan tempe pada sehelai kertas atau tisue agar menyerap minyak. Ambil wasah dan tata tempe dengan rapi. Tempe mendoan cripsy siap dinikmati dengan sambal cocolan atau sambal botolan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan chripsi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!