Tahu Bakso Dengan Ayam. Bunda lagi cari resep masakan yang bisa dipakai untuk jualan? yuk cobain resep tahu bakso ala Heny ini, dijamin rasa nikmat dan untung berlipat-lipat. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat tahu bakso dari bahan dagng ayam yang ebak, dan gurih. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia.
Tahu bakso ayam bisa disajikan sebagai lauk atau camilan dengan cocolan saus kacang. Bikinnya mudah dan bisa disimpan sebagai stok makanan enak. Tahu isi atau tahu bakso merupakan salah satu makanan gaya China yang populer.
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu bakso dengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso dengan ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bunda lagi cari resep masakan yang bisa dipakai untuk jualan? yuk cobain resep tahu bakso ala Heny ini, dijamin rasa nikmat dan untung berlipat-lipat. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat tahu bakso dari bahan dagng ayam yang ebak, dan gurih. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso dengan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu bakso dengan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu bakso dengan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Bakso Dengan Ayam memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Bakso Dengan Ayam:
- Siapkan 4 buah tahu putih besar, potong 8.
- Ambil 250 gr ayam bagian paha.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 butir kuning telur (putihnya simpan untuk baluran).
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 tangkai daun bawang.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam/jamur.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
Pertama fillet ayam kemudian giling sampai halus. Campurkan tepung tapioka, telur, lada, garam dan juga air es. Aduk sampai rata dan adonan lembut. Sembari menunggu adonan bakso lumat, rendam tahu keropos dengan air garam.
Langkah-langkah membuat Tahu Bakso Dengan Ayam:
- Masukan seluruh bahan adonan bakso (kecuali tahu tentu, ya) ke dalam food processor lalu aduk hingga ayam lumat dan adonan tercampur rata. Bila tidak ada food processor, ayam bisa dicincang halus atau dilembutkan dengan ditumbuk..
- Catatan: telur yang digunakan adalah 1 butir telur utuh dan 1 butir kuning telurnya saja. Putih telur sisanya nanti akan digunakan di akhir sebelum proses pengukusan..
- Sementara itu, potong tahu putih menjadi delapan bagian lalu kerik bagian dalamnya dengan sendok teh, seperti pada foto..
- Setelah adonan bakso tercampur dan tahu siap, gunakan sendok makan untuk merekatkan adonan bakso pada bagian tahu yang kopong tadi..
- Oleskan putih telur di tiap-tiap tahu bakso sebagai perekat agar keduanya tidak lepas ketika dikukus..
- Sambil menyelesaikan adonan tahu bakso, panaskan kukusan. Tata tahu bakso agar rapi dalam kukusan dan kukus setidaknya 15 menit..
- Tahu bakso siap dihidangkan dengan cocolan saus sambal atau cabai rawit..
- Catatan: sisa tahu bisa dibuat perkedel tahu/pepes tahu. Sementara bila ada sisa adonan ayam, bisa dibentuk bulat dengan sendok dan direbus sampai matang untuk jadi pentol ayam..
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Bahkan, kini bakso tidak lagi terbatas bulatan daging namun dapat pula diisi dengan berbagai macam isian. Bisa diisi dengan telur puyuh, telur ayam. Bakso Tahu Crispy Jamur Saus Mozzarella. Disebut dengan tahu bakso karena makanan ini adalah tahu yang diberi isian bakso. Bentuknya persegi panjang rapi dengan adonan bakso yang terbungkus rapat di dalamnya. > tahu bakso ayam > tahu bakso tuna > tahu bakso cumi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Bakso Dengan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
0 Comments