Nasi Minyak Ayam Masak Merah #phopbylinimohd.
Lagi mencari ide resep nasi minyak ayam masak merah #phopbylinimohd yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi minyak ayam masak merah #phopbylinimohd yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi minyak ayam masak merah #phopbylinimohd, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi minyak ayam masak merah #phopbylinimohd yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi minyak ayam masak merah #phopbylinimohd sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Minyak Ayam Masak Merah #phopbylinimohd menggunakan 48 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Minyak Ayam Masak Merah #phopbylinimohd:
- Ambil Nasi Minyak.
- Gunakan Bahan Bahan :.
- Gunakan 3 cawan beras basmathi (Moghul Faiza).
- Siapkan 2 cawan air.
- Sediakan 1 1/2 cawan susu cair.
- Siapkan 1/2 biji bawang besar (di mayang).
- Gunakan 2 ulas bawang putih (di mayang).
- Siapkan 1 inci halia (di hiris kasar).
- Siapkan 2 sudu besar minyak sapi.
- Siapkan 1 sudu besar minyak masak.
- Sediakan 2 helai daun pandan (di simpul).
- Gunakan 1 batang serai (di titik).
- Siapkan 2 sudu besar sos tomato (tak letak pun takpe).
- Ambil 1 sudu teh garam.
- Gunakan Sedikit pewarna merah & hijau (ikut suka nak letak warna apa).
- Siapkan Bahan Tumis :.
- Ambil 2 batang kulit kayu manis.
- Sediakan 3 kuntum bunga lawang.
- Siapkan 5 biji cengkih.
- Siapkan 3 biji buah pelaga.
- Ambil Bahan Hiasan :.
- Sediakan Sedikit daun sup (di hiris).
- Sediakan Bawang goreng (di tabur atas nasi).
- Siapkan Ayam Masak Merah.
- Ambil Bahan Bahan :.
- Sediakan 14 ketul ayam (potong sederhana besar).
- Ambil 3 sudu besar cili boh (cili kering blend pun boleh juga).
- Ambil 1/2 biji bawang besar (di hiris halus).
- Ambil 2 ulas bawang putih (di hiris halus).
- Ambil Kalau rajin boleh blend bawang besar n bawang putih ni.
- Sediakan 1/2 biji bawang besar (di hiris bulat).
- Gunakan 1 batang kulit kayu manis.
- Gunakan 4 sudu besar cili sos.
- Gunakan 2 sudu besar sos tiram.
- Sediakan Bahan Hiasan :.
- Siapkan Sedikit daun sup (di hiris).
- Siapkan Sedikit daun bawang (di potong).
- Sediakan Acar Jelatah.
- Gunakan Bahan Bahan :.
- Gunakan Sedikit bawang besar di potong halus.
- Ambil 1/2 batang timun (di buang pulur dan di potong panjang2).
- Sediakan Sedikit lobak merah (di hiris halus dan panjang2).
- Siapkan Sedikit kobis (di hiris halus).
- Gunakan 2 sudu besar gula.
- Sediakan 1 sudu besar cuka makan.
- Siapkan Sedikit air.
- Ambil Sedikit garam.
- Siapkan 1 biji cili merah (di hiris).
Langkah-langkah membuat Nasi Minyak Ayam Masak Merah #phopbylinimohd:
- Basuh beras bersih2 dan rendam sekejap dalam 20 minit. Kemudian tapis n toskan..
- Panaskan periuk nasi. Saya tumis terus dalam periuk elektrik tu je. Masukkan minyak sapi dan minyak masak..
- Masukkan bahan tumis, daun pandan dan serai. Tumiskan sebentar sehingga harum..
- Masukkan bawang besar, bawang putih yang di mayang dan halia. Tumis sebentar hingga harum baunya..
- Kemudian masukkan susu cair dan air secukupnya. Perasakan dengan garam dan gaul rata. Kemudian masukkan beras yang telah di toskan tadi..
- Tutup periuk dan biarkan nasi masak macam biasa. Bila nasi dah masak letakkan beberapa titik pewarna hijau dan merah. Kemudian gaul rata. Tadaaa! Dah siap. Boleh la di hidangkan bersama ayam masak merah dan acar jelatah..
- Ayam di perap sebentar dengan garam dan kunyit. Kemudian panaskan minyak dan goreng ayam hingga masak..
- Kemudian keluarkan lebihan minyak gorengan ayam dan tinggalkan dalam 1 senduk je. Tumiskan bawang besar, bawang putih dan kulit kayu manis hingga naik bau..
- Akhir sekali masukkan ayam goreng dan gaul rata. Masukkan bawang besar yang di hiris bulat. Kacau sekejap agak2 bawang dah layu boleh tutup api. Boleh la di hidangkan bersama nasi minyak. Taburkan sedikit daun bawang dan daun sup..
- Masukkan cili boh dan tumis hingga cili benar2 masak. Guna api perlahan. Kemudian masukkan cili sos dan sos tiram. Masukkan air (agak2 nak kuah banyak mana) dan kacau rata. Biarkan hingga sedikit kering dan naik minyak. Saya tak letak garam sebab sos tiram dah masin..
- Untuk acar jelatah gaulkan semua bahan bahan di atas dan masukkan dalam peti ais selama 1 jam hingga semua rasa sebati. Boleh adjust rasa ikut citarasa masing2..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi minyak ayam masak merah #phopbylinimohd yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments