Kupat tahu / tahu magelang. Lihat juga resep Kupat Tahu Magelang Perdana enak lainnya. Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia.
Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo, Magelang, Bandung, Singaparna, dan daerah sekitarnya. One dish meal (satu sajian lengkap) ala Indonesia ini memadukan potongan ketupat, irisan kol, tauge, tahu putih goreng, kacang tanah goreng, dan guyuran kuah manis yang menyegarkan.
Lagi mencari inspirasi resep kupat tahu / tahu magelang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu / tahu magelang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu / tahu magelang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kupat tahu / tahu magelang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kupat Tahu Magelang Perdana enak lainnya. Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kupat tahu / tahu magelang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kupat tahu / tahu magelang menggunakan 21 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kupat tahu / tahu magelang:
- Siapkan Isian.
- Siapkan 5 rb Tahu.
- Sediakan 2 rb tempe.
- Sediakan Timun.
- Siapkan Tauge.
- Siapkan Ketupat/lontong.
- Gunakan Kol (opsional).
- Ambil Bumbu uleg.
- Gunakan Kacang tanah.
- Ambil Bawang.
- Ambil Cabe.
- Siapkan Kuah.
- Ambil 2 batang sereh.
- Ambil 3 lembar salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 biji kecil asam jawa.
- Gunakan 200 gr Gula jawa.
- Gunakan 1 lt air.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 4 siung Bawang.
- Sediakan 2 iris Lengkuas.
Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Priangan), (Hanacaraka:ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Forse dipende dalla la Bud di gusto, ma personalmente credo che questo posto offre il miglior Kupat Tahu, Danze in Magelang. Salah satu menu khas magelang adalah kupat tahu magelang ini.
Langkah-langkah membuat Kupat tahu / tahu magelang:
- Siapkan tahu dan tempe. Boleh di kecapin terlebih dahulu. Boleh langsung di goreng tawar (sesuai selera) saya bagi jadi 2 bagian.. 50:50 di goreng tawar dan di kecapin (tdk se manis di bacem). Tips tahu segar : sebelum masuk kulkas atau di olah alangkah lebih baik di rebus dulu agar tidak asam bagian tengahnya..
- Bumbu kecap untuk tahu dan tempe : kecap, gula jawa, daun salam 2 lembar aduk kemudian masukkan tahu dan tempe selama kurang lebih 15 menit.
- Goreng tahu dan tempe.
- Tirirskan.
- Potong dadu.
- Siapkan bahan untuk kuah. Sereh, lengkuas, bawang putih yg sudah di geprek dan di iris kecil, daun jeruk, asam jawa sedikit saja, daun salam kemudian larutkan dalam 1 liter air dan panaskan.. tes rasa.. kemudian tambahkan garam sesuai selera.
- Aduk terus sembari tes rasa apabila kurang manis tambahkan gula pasir / kecap.
- Siapkan bahan isiannya. Tauge dan kol di rebus dengan air plus sedikit garam sampai setengah matang aja ya.
- Dan bawang goreng sebagai taburan... mohon maaf di foto sampul lupa taburan bawang gorengnya.
- Siapkan bumbu uleg.. goreng kacang beserta cabe rawit. Cabe rawit boleh di goreng boleb tidak.. kemudian angkat..
- Tambahkan bawang putih.
- Masukkan lontong.
- Tambahkan isiannya.
- Beri bumbu ulegnya kemudian siram dengan kuahnya.
- Jangan lupa taburkan bawang goreng.. rasanya akan sangat berbeda gitu. Ini piring kedua saya. Selamat mencoba.
Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai Jadi bagi Anda yang ingin mencoba masakan kupat tahu asli enak khas magelang ini, tidak perlu jauh-jauh ke kota magelang untuk mencoba. Jika Anda melancong dari Semarang Potongan kupat dan tahu dipadu sayuran seperti kol, tauge, dan seledri, lalu diguyur kuah kacang hangat yang cair. Kupat Tahu Magelang Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan. Kupat Tahu es uno de patrimonio culinario de la ciudad de Magelang, Java Central, Indonesia. Hecho de tofu y verduras fritas con salsa dulce y luego verter completó con cacahuate.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kupat tahu / tahu magelang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments