Tahu Bakso.
Lagi mencari inspirasi resep tahu bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bakso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bakso menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Bakso:
- Sediakan 250 gr daging ayam.
- Sediakan 50 gr daging sapi.
- Siapkan 4 papan tahu (potong jadi 20 lalu goreng).
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Bakso:
- Cuci bersih daging ayam kemudian blender hingga halus (bisa ditambahkan air es). Cuci daging sapi kemudian cincang kasar.
- Masukkan semua bahan menjadi satu (kecuali tahu goreng) kemudian aduk rata. Goreng sedikit adonan untuk mengkoreksi rasanya (tekstur adonan basah cenderung kental, jika adonan kering bisa ditambahkan sedikit air).
- Iris sisi tahu untuk mengisi adonan. Ambil 1sdm makan adonan kemudian masukkan kedalam tahu, lakukan sampai tahu dan adonan habis.
- Panaskan panci pengukus, kemudian kukus taso selama 30 menit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments